Преминаването към рацион, който съдържа по-голямо количество ще позволи не

Преминаването към рацион, който съдържа по-голямо количество ще разреши освен понижаване на излъчванията на парникови газове, само че и по-ефективно развъждане на фуражни култури, считат откриватели от Вагенингенския университет в Холандия.

За това оповестява Trends in Plant Science.

Насекомите могат да бъдат отличен източник на протеини, разясняват създателите на работата. В същото време те изискват доста по-малко запаси за произвеждане спрямо обичайното селско стопанство - за приемането на един кг протеини би трябвало да бъдат отгледани към два кг брашнени червеи. За да се получи същото количество белтъчини от говеждо месо, ще е нужна 10 пъти по-голяма повърхност, а в процеса ще се отделят 18 пъти повече парникови газове.

При развъждането на инсекти за храна на хора и животни се образуват боклуци - екскременти и оставащи след разлагането им екзоскелети (екзувии). Вместо да се изхвърлят или преработват обаче, те могат да се употребяват като органична почвена добавка. Това ще усъвършенства микробиома на...

Прочетете целия материал в cash.bg