Повечето от домакините са свикнали да прибират зеленчуците в хладилникаТе

Повечето от домакините са привикнали да прибират зеленчуците в хладилника

Те обаче не си дават сметка, че някои от тях по никакъв начин не се спогаждат с ниските температури на това място.

Ако до този миг сте прибирали на хладно картофи, чесън или лук, то неотложно спрете да го правитe, поучава

Това само може да ги унищожи и да престанат да са годни за консумация.

Лукът и чесънът би трябвало да дишат, до момента в който картофите въобще не понасят студа. Тях даже не е целесъобразно да ги държите на терасата, тъй като е доста евентуално да се скапват.

Забравете също да слагате банани, краставици, тиквички и домати в хладилника. Към тези плодове и зеленчуци ще прибавим и ананасите. Почти несъмнено е, че прибрани на хладно, всички тези свежи храни ще потъмнеят и ще изгубят част от потребните си свойства.

Запомнете, че доматите са един от на-капризните зеленчуци. Те не понасят студа, а когато са на открито, не се спогаждат с найлоновите пликове. Извадете ги от торбата, в която са ви ги дали в магазина, в случай че желаете да запазите усета им.

Много внимавайте кои плодове и зеленчуци държите на топло или на студено. Съобразете се с техните желания, в случай че желаете да бъдат оптимално потребни за вас, до момента в който ги похапвате!