Поредната вкусотия, в която можем да включим любимите червени плодчетаНеобходими

Поредната вкусотия, в която можем да включим обичаните червени плодчета

Необходими Продукти

● череши - 300 г
● бадемово мляко - 500 мл
● яйца - 4 бр. XL размер
● пудра захар - 70 г
● бадемово брашно - 80 г
● ванилия - 1 пакетче, 2 г
● дестилат от горчив бадем - 1/2 ч.л. естествен
● краве масло - 1 с.л. меко

Начин на подготвяне

Черешите се почистват от костилките, като по опция това се прави със специфичен апарат, с цел да останат цели.

Яйцата се разрушават със захарта до втечняване, без да стават на гъста пяна.

При тях се разбърква бадемовото брашно, бадемовото мляко и ароматите от ванилия и горчив бадем.

Взимат се 6 керамични или глинени форми с диаметър 13.5 см. (или една огромна форма за тарт например) и се намазняват щедро с масло.

Подреждат се черешките, разпределени отмерено и се сипва от сместа с яйца и мляко, без да се стига напълно до ръба.

Нежното клафути се пече на 150°C, при водна баня за 1 час.

Да ви е сладко с това черешово клафути без лактоза и глутен!