Цената му скочи драстично, но нашенци му намериха цаката
Покрай главните артикули - обект на контрабанда и имитация, през последните няколко години се причисли и нормалният за трапезата зехтин. Скокът на цената на мазната течност единствено за година с над 100% го трансформира в " течно злато " и от ден на ден наши сънародници се включват в лъжливи схеми с него.
Към днешна дата един литър франко производител се продава на едро при цена от 10 евро за литър, което го трансформира и в една от най-скъпите хранителни съставки. Това дава опция и за бързи облаги, като главните схеми са две. Най-първобитната и примитивната е, несъмнено, кражбата. Тя обаче е рискова и логистично мъчно използвана, а вероятността бандитите да бъдат хванати - доста огромна.
Шарлан и " зехтин за небогати "
Все повече мошеници обаче прибягват до различен трик. Това е фалшификацията на маслиновото масло. Това става, като към зехтина се прибавят евтини заместители - олио, шарлан и други масла. Често го смесват и с на ниска цена горещо пресован, именуван " зехтин за небогати ". Характерният зеленикав цвят се докарва с хранителни багрила. Така облагата става съвсем чиста. Литър слънчогледово олио коства 3 лв., а литър зехтин – към 20, написа " Телеграф ".
Основно схемите се случват на територията на прилежаща Гърция, която е и една от трите най-големи производителки на зехтин. Удобството е, че имаме огромна граница, елементарен достъп и безкрайни потоци от пътуващи хора и камиони и в двете направления.
Измамниците избират граничните региони
Първите случаи датират още от 2017-та, когато цената обаче не беше толкоз стряскаща. Тогава са хванати и първите играчи. Базата им е била открита, когато чиновници на полицията в Килкис и гранична защита претърсили две складови пространства към Солун и Диавата. Фалшификаторите са употребявали общоприетоо слънчогледово олио, към което добавяли пигменти и масла, с цел да го докарат на външен тип като зехтин. Полицията намира над 7 тона подготвена " продукция “. Това обаче е единствено началото.
През същата година управляващите в Гърция стартират да откриват и подправено маслиново масло в магазините и огромните вериги, като остава тайнственост по какъв начин е попаднало там. По-късно е разрушена група, която е подправяла стоката, като измежду нея има и нашенци.
Постепенно подправената течност прониква и у нас. Олио вместо зехтин е намерено в опаковките от 3 и 5 литра на огромна компания производител, оповестява БНР тогава. Информацията е подадена от самата компания, която желае изземване.
Загуби за милиони евро
През април тази година гръцката икономическата полиция под координацията на Европол е разрушила незаконни мрежи за трафик на подправени и некачествени храни и питиета, част от които са били с импорт от България, заяви телевизия " Скай “ и Българска телеграфна агенция. В интервала декември 2022 година до април тази година службите на реда в Гърция благодарение на способени европейски органи са работели по минимум 13 случая, като дейностите им са довели до ареста на общо 33-ма души. Заловени са фалшифицирани храни за стотици хиляди евро. Миналия месец е записана и единична кражба на близо 40 тона от маслобойна на полуостров Халкидики. Понякога бандитите крадат непосредствено маслинови дръвчета с доста плодове, като ги режат с моторни триони.
Чипове ще потвърждават качеството
Друг проблем е, че няма кой да бере реколтата маслини. Доскоро нашенци се навиваха и на 30 евро дневно. Сега обаче надницата скочи до 60, а тук-там и до 80 евро. Мераклии обаче няма.
Заради всеобщите фалшификации управляващите оферират да се поставят чипове, с цел да се подсигурява качеството. Ментето се продава най-вече в туби и пластмасови шишета без етикет. Според гръцките управляващи незаконният пазар възлиза на 70 000 тона годишно, а страната губи близо милиард евро.
Как да познаем ментето
Заради скъпите си хранителни качества зехтинът е извънредно известен и желан артикул. Истинският студено пресован е с присъщ зелен цвят. Това обаче не е гаранция. Освен инспекцията на етикета и печата за качество, има и елементарен трик. Един от сигурните способи да разпознаете качествения зехтин е, че той се сгъстява, когато е студено. Това значи, че подложен в хладилника, би трябвало да промени консистенцията си. Когато се затопли, още веднъж се връща в течно положение. Зехтинът, който не се сгъстява в ледник или не " замръзва ", не е чист.
Към днешна дата един литър франко производител се продава на едро при цена от 10 евро за литър, което го трансформира и в една от най-скъпите хранителни съставки. Това дава опция и за бързи облаги, като главните схеми са две. Най-първобитната и примитивната е, несъмнено, кражбата. Тя обаче е рискова и логистично мъчно използвана, а вероятността бандитите да бъдат хванати - доста огромна.
Шарлан и " зехтин за небогати "
Все повече мошеници обаче прибягват до различен трик. Това е фалшификацията на маслиновото масло. Това става, като към зехтина се прибавят евтини заместители - олио, шарлан и други масла. Често го смесват и с на ниска цена горещо пресован, именуван " зехтин за небогати ". Характерният зеленикав цвят се докарва с хранителни багрила. Така облагата става съвсем чиста. Литър слънчогледово олио коства 3 лв., а литър зехтин – към 20, написа " Телеграф ".
Основно схемите се случват на територията на прилежаща Гърция, която е и една от трите най-големи производителки на зехтин. Удобството е, че имаме огромна граница, елементарен достъп и безкрайни потоци от пътуващи хора и камиони и в двете направления.
Измамниците избират граничните региони
Първите случаи датират още от 2017-та, когато цената обаче не беше толкоз стряскаща. Тогава са хванати и първите играчи. Базата им е била открита, когато чиновници на полицията в Килкис и гранична защита претърсили две складови пространства към Солун и Диавата. Фалшификаторите са употребявали общоприетоо слънчогледово олио, към което добавяли пигменти и масла, с цел да го докарат на външен тип като зехтин. Полицията намира над 7 тона подготвена " продукция “. Това обаче е единствено началото.
През същата година управляващите в Гърция стартират да откриват и подправено маслиново масло в магазините и огромните вериги, като остава тайнственост по какъв начин е попаднало там. По-късно е разрушена група, която е подправяла стоката, като измежду нея има и нашенци.
Постепенно подправената течност прониква и у нас. Олио вместо зехтин е намерено в опаковките от 3 и 5 литра на огромна компания производител, оповестява БНР тогава. Информацията е подадена от самата компания, която желае изземване.
Загуби за милиони евро
През април тази година гръцката икономическата полиция под координацията на Европол е разрушила незаконни мрежи за трафик на подправени и некачествени храни и питиета, част от които са били с импорт от България, заяви телевизия " Скай “ и Българска телеграфна агенция. В интервала декември 2022 година до април тази година службите на реда в Гърция благодарение на способени европейски органи са работели по минимум 13 случая, като дейностите им са довели до ареста на общо 33-ма души. Заловени са фалшифицирани храни за стотици хиляди евро. Миналия месец е записана и единична кражба на близо 40 тона от маслобойна на полуостров Халкидики. Понякога бандитите крадат непосредствено маслинови дръвчета с доста плодове, като ги режат с моторни триони.
Чипове ще потвърждават качеството
Друг проблем е, че няма кой да бере реколтата маслини. Доскоро нашенци се навиваха и на 30 евро дневно. Сега обаче надницата скочи до 60, а тук-там и до 80 евро. Мераклии обаче няма.
Заради всеобщите фалшификации управляващите оферират да се поставят чипове, с цел да се подсигурява качеството. Ментето се продава най-вече в туби и пластмасови шишета без етикет. Според гръцките управляващи незаконният пазар възлиза на 70 000 тона годишно, а страната губи близо милиард евро.
Как да познаем ментето
Заради скъпите си хранителни качества зехтинът е извънредно известен и желан артикул. Истинският студено пресован е с присъщ зелен цвят. Това обаче не е гаранция. Освен инспекцията на етикета и печата за качество, има и елементарен трик. Един от сигурните способи да разпознаете качествения зехтин е, че той се сгъстява, когато е студено. Това значи, че подложен в хладилника, би трябвало да промени консистенцията си. Когато се затопли, още веднъж се връща в течно положение. Зехтинът, който не се сгъстява в ледник или не " замръзва ", не е чист.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ