Похапваме вкусна леща яхния с люто чушле и ни е

Похапваме вкусна леща яхния с люто чушле и ни е сносно

Необходими Продукти

● леща - 500 г почистена и добре измита
● моркови - 1 огромен настърган, на по - едро ренде
● лук - 1 приблизително огромна глава, нарязана
● магданоз - 1/2 връзка
● универсална фалшификация - вегета
● сол - на усет
● чубрица - ронена
● черен пипер - на усет
● захар - щипка
● чесън - 3 - 4 скилидки
● доматено пюре - 1 с.л. или гъста паста
● за запръжката
● олио - 2 - 3 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л. с връх

Начин на подготвяне

Слагам лука, моркова и магданоза да се сварят в приблизително огромна тенджера.

Когато омекнат, прибавям добре измитата и почистена леща (ако има потребност, прибавям още вода), също обеления и нарязан чесън.

Щом се свари лещата, поставям подправките и доматеното пюре.

Накрая върша запръжката за супата от леща, изсипвам при лещата и оставям да покъкри още 1 минутка, като разбърниквам непрекъснато.

Вкусната леща сервирам наложително с люта чушка и счукан чесън с малко сол, оцет и вода.