Погрижете се за здравето и добрата си фигура с тази

Погрижете се за здравето и положителната си фигура с тази здравословна зеленчукова чорба с нахут

Необходими Продукти

● нахут - 250 г
● грах - 1 консерва, дребна
● чушки - 1 зелена и 1 алена пиперка
● праз - 1 филиз
● бульон - 1, 5 л зеленчуков
● магданоз - 1/2 връзка
● оцет - 1 с.л.
● олио - 50 мл
● сол
● черен пипер
● червен пипер - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Накиснете нахута за една нощ във вода, а на идващия ден го отцедете. Загрейте олиото в тенджера и запържете нарязаните праз и чушки. Щом леко омекнат прибавете граха, долейте бульона и прибавете нахута.

Оставете да къкри до омекване на нахута. Към края прибавете оцета, сол, черен и червен пипер. Махнете супата от котлона и разбъркайте с накълцания магданоз.