Питка със сирене за цялото семейство. Най-вкусната рецепта
Питка със сирене – елементарно и вкусно
Много ястия и закуски, приготвени със сирене, са вкусни по дифолт. Всеки ще ви каже това. Особено доста, феновете на сиренето, обичат питките със сирене. Ако и вие сте от тях, тогава тази рецепта е за вас.
Питката е доста вкусна и най-важното – подготвя се елементарно. За малко време ще приготвите засищащо лакомство, което ще нахрани цялото семейство!
Съставки:
сирене – 200 г
брашно – 350 г
масло – 170 г
яйце – 1 бр.
жълтък – 1 бр.
сол – 0,25 с. л.
захар – 0,5 с. л.
мляко – 200 мл
квас – 1,5 ч.л.
Приготвяне:
Разтворете сухата квас и захарта в топло мляко. Добавете яйцето, солта, 50 г меко масло, пресятото брашно. Омесете тестото.
Поставете тестото на топло място. Когато удвои размера си, можете да започнете работа с него.
Първо разделете тестото на 7 равни елементи. Разточете тънка кора и я поставете в намаслена форма (20 х 25 см). Намажете кората с разтопено масло и поръсете обилно с настъргано сирене. След това разточете още едно парче тесто. Сложете го от горната страна. Този път намажете с разтопено масло. Продължете да редувате пластовете, като ги поръсвате със сирене през един.
Не поръсвайте последния пласт със сирене, а намажете с жълтък. След това нарежете питката на квадратчета, само че не ги разделяйте. Покрийте с транспарантно фолио.
Изпратете по този начин квалифицираната питка със сирене на топло място за 20 минути. Загрейте фурната на 180 градуса. Печете питката за 40 минути.
Вижте още: Дискова херния: ранни признаци и ефикасни извършения вкъщи
Може да се сервира като закуска за чай или кафе. А може да си вземете едно парче и за офиса. Няма да съжалявате!
