Питка на тиган много бързо можете да си направите, като

Питка на тиган доста бързо можете да си извършите, като ви трябват най-малко артикули. Рецептата се получава постоянно.

Необходими артикули:

кисело мляко или кефир – 300 гяйце – 1 бр.сирене – 150 гсолсода – 1/2 с. л.захар – 1 ч. л.брашно – 150 гкопър и зелен лук

Приготвяне:

Настържете сиренето на едро ренде.

Нарежете зеления лук и копъра на ситно.

Разбъркайте киселото мляко с яйцето, щипка сол и захарта.

Смесете брашното със содата и разбъркайте.

Добавете сиренето, зеления лук и копъра.

Ако харесвате истинския усет, прибавете ароматни провансалски или италиански билки към тестото.

Разделете го на 3 елементи.

Изпечете на тиган, намазан с растително масло от двете страни на слаб огън.

Вижте още: Сарми от тиквички с гарнитура

Преди сервиране нарежете на порции. Може да се сервира със заквасена сметана и разнообразни сосове. Идеално се комбинира със зеленчукови салати.

Това е най-вкусната питка на тиган.