Пилешко месо с домашен гювеч

Пилешко месо с домакински гювеч - вие сте на ход

Необходими Продукти

● пилешко месо - 500 г /или 2 бутчета/
● картофи - 2 - 3 междинни
● лук - глава
● домакински гювеч - 1 буркан (домат, чушка, зелен боб, морков, тиквичка и др.)
● чубрица
● червен пипер
● черен пипер
● сол
● брашно
● олио

Начин на подготвяне

Месото се измива и се поставя да ври за към 20-30 мин., прибавят се нарязаните картофи и се оставя за още 20 мин.

След това се изсипва буркана с гювеч при месото и картофите, разбърква се и се прибавят подправките, още веднъж се разбърква.

Яхнийката се оставя да ври към 10 мин., през това време се подготвя запръжката.

В загрята паница се сипва олио, поставя се ситно нарязаният лук и се пържи до златисто. Добавя се брашното и аленият пипер, като се бърка непрестанно.

Запръжката се прибавя към ястието и се оставя да се сгъсти за към 10 мин., като разбърква.

Готовото ядене се сервира в паница и по избор се употребява с чаша алено вино.

Пилешкото месо с домакински гювеч е доста вкусно.