Перфектното предложение за вечеря - вкусна пица с богата плънкаНеобходими

Перфектното предложение за вечеря - вкусна пица с богата плънка

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● квас - 1/4 кубче
● вода - 2/3 ч.ч.
● сол - 1/2 ч.л.
● захар - 1/2 ч.л.
● олио - 2 с.л.
●

за гарниране

● сирене - 200 г прясносолно
● царевица - 1/2 ч.ч. сладка
● салам - 200 г луканков колбас
● доматено пюре - 5 с.л.

Начин на подготвяне

Пресявам си брашното в купа. Стоплям си водата и поставям маята в нея, дружно със захарта. Правя кладенче, в него поставям шупналата квас в топлата вода, сол, захар. После прибавям олиото.

Замесвам тестото върху набрашнен плот. Оставям тестото да втаса 30 мин покрито с забрадка.

Разделям тестото на три и всяка част оформям на кръгове. Слагам ги върху огромна тава, застлана с хартия за печене. Всеки кръг го мажа с доматено пюре.

Отгоре подреждам с нарязано на фино луканков колбас, след това поставям сладка царевица отмерено.

Нарязвам сиренето на доста тънки късчета и го поставям най-отгоре. По предпочитание поръсваме със сушен босилек.

Пека на 180 градуса в загрята фурна. Вече подготвени хапваме с айран.