Пържоли на фурна – рецепта която ще ви зарадва
Пържоли със сметана на фурна – същински специалитет. Тази рецепта, сигурно, ще ви стане обичана.
Отлична и бърза концепция за обяд. Всеки път я върша с друг тип месо и постоянно резултатът е необикновен.
Необходими съставки:
4 части пилешко, свинско или рибно филе
2 картофа
черен пипер
домат
1 по-голяма глава лук
заквасена сметана или майонеза
настърган кашкавал
Приготвяне:
Начукайте филето под фолио, подправете с подправките. Ако в подправките се съдържа сол, не е належащо да добавяте в допълнение.
Обелете картофите и ги нарежете на по-дебели кръгчета. Сложете ги във вряща подсолена вода за към 7 минути.
Редете картофените колелца на дъното на намаслена тава по две, нанесете малко заквасена сметана или майонеза върху колелцата. Поръсете с кашкавал, сложете парче месо, резенчета лук, резенчета домат и още веднъж заквасена сметана/майонеза.
Вижте още: Баница с подготвени кори – доста лесна и доста вкусна
Накрая поръсете щедро с настърган кашкавал.
Сложете в загрята фурна и печете към 25-30 минути на 180 градуса.
Сервирайте с пресни зеленчуци.
Споделете тази рецепта за пържоли със сметана с приятелите си!
