Пържени панирани тиквички с пълнеж
Панирани тиквички с шунка на тиган, приготвени по тази рецепта, са по-вкусни даже от пържоли. Опитайте ги и вие!
Необходими артикули:
4 огромни тиквички150 г шункакашкавал200 г галета2 яйцасолчерен пиперолиоПриготвяне:
Измийте тиквичките, отрежете краищата.
Нарежете ги на тънки филийки с помощта, да вземем за пример, на белачка за картофи.
Поставете резени тиквички един върху различен под формата на кръст.
Нарежете шунката и кашкавала.
В средата сложете парче кашкавал и шунка.
Направете плик, като свържете краищата дружно.
Закрепете с съчка за зъби и продължете по същия метод до привършване на всички съставки.
Разбийте яйцата с щипка сол и черен пипер.
Първо потопете квалифицираните тиквички в яйце, по-късно в галета.
Вижте още: Рулца от пържени тиквички
Загрейте олиото в тиган.
Пържете няколко плика едновременно, до момента в който станат златисти.
Отстранете непотребното олио със салфетка и можете да сервирате вкусните панирани тиквички с шунка, да вземем за пример, със зеленчукова салата или картофи.
