Пълнените чушки стават все по-апетитни, защото знаем как да ви

Пълнените чушки стават все по-апетитни, тъй като знаем по какъв начин да ви изкушим с неустоими предписания

Необходими Продукти

● чушки - 10 - 12 бр.
● картофи - 7 - 8 бр. (пресни)
● ориз - 1 ч ч.
● кайма - 400 г
● лук - 1 глава
● джоджен - 1 филиз (пресен)
● магданоз - 1/2 връзка
● олио - 50 мл
● червен пипер - 1 ч л.
● сол
● черен пипер
● къри

Начин на подготвяне

Загрейте олиото и задушете в него лука. Щом омекне, прибавете каймата и запържете и нея.

Измийте добре ориза под течаща вода.

Прибавете го и бъркайте, до момента в който стане транспарантен (стъклен).

Добавете две чаши топла вода, подправките и сол на усет. Гответе на слаб котлон, до момента в който оризът поеме всичката вода.

Почистете чушките от семенната част, измийте и напълнете с полуготовия ориз. За капаче поставете от авансово нарязаните на шайби картофи.

Подмажете тава с малко олио и наредете на дъното останалите картофи. Върху тях сложете пълнените чушки.

Залейте с малко вода и поставете в загрята фурна на 200 градуса за 40-50 минути.