Отворете хладилника си и вижте какво има в него. Има

Отворете хладилника си и вижте какво има в него. Има късмет да намерите изсъхнали зеленчуци, мляко със съмнителна прохлада или видимо празни опаковки от сос. Може да се изкушите да ги изхвърлите всички, само че преди да го извършите, помислете за опазване на храната и за превръщането на остатъците във вкусна храна.

Ето по какъв начин да дадете нов живот на остатъците от храна и да спестите пари.

Направете тесто за сладки от овесената каша

Сварените овесени ядки бързо губят усета и апетитния си тип. Ако без да желаете приготвите прекалено много, вземете остатъците и прибавете малко мляко, яйце, масло, сол и захар и ще получите тесто за вкусни бисвити или кифлички.

Добавете завехналите подправки и гъби към чорба

Не забравяйте да включите моркови, лук, картофи и подправки. В последния стадий на готвенето можете да допълните супата с няколко супени лъжици разтопено крема сирене, с цел да извършите консистенцията по-гъста.

Използвайте остарял самун, с цел да извършите крутони

Съвет, следван освен от нашите баби, а и от известния английски готвач Джейми Оливър. Освен да създадем крутони за чорба от остарелия самун, той предлага да го преработваме в галета.

Твърдото сирене не скапва бульона

Сирената като пармезан, да вземем за пример, са много скъпи, тъй че може да се наложи да ги употребявате оптимално. Можете да добавите изсъхналите корички на сиренето в бульон. Така по никакъв метод няма да се усети, че сиренето е сухо.

Превърнете остатъците на Nutella в шоколадова напитка

Не е нужно да изхвърляте буркана от течен шоколад, дружно с остатъците по стените. Просто изсипете чаша топло мляко в буркана, разбъркайте добре и воала- имате чаша прелестен топъл шоколад.

Използвайте вкиснало се мляко за печене

Може да се употребява за изработката на пухкави палачинки, всички типове сладкиши и домашни сирена - в това число рикота, която е много скъпа в магазините. Въпреки това, значимо е да купувате качествено мляко, с цел да сте сигурни, че то става по-скоро кисело, в сравнение с безнадеждно развалено.

Използвайте остатъците от храна, с цел да извършите пица

Можете да разбъркате остатъците от кетчуп и майонеза и да намажете тестото със сместа, по-късно да наредите нарязани гъби, домати, билки, колбас, салами, маслини или печено месо, маруля - всичко, което можете да намерите в хладилника. Поръсете всичко с настърганото сирене. Това е превъзходен метод да спестите малко пари и към момента да имате вкусна вечеря.

Изпечете изсъхналите зеленчуци във фурната

Вземете чушки, домати, боб, лук, тиквички, броколи и други зеленчуци, които можете да намерите във вашия дом и да ги сложите в тава за печене. Добавете някои протеини като пиле или риба и поставете всичко във фурната. Ястието ще се окаже доста вкусно. Обещаваме.

Замразете остатъците от соса

Това е метод за справяне освен с разнообразни сосове, само че и с бульони, зехтин с добавени нарязани билки и даже вино. Поставете ги във формите за лед и ги съхранявайте във фризера. Когато е належащо, те могат да бъдат употребявани за подготвяне на апетитни подправки за многообразие от ястия.

Направете доматена паста от презрялите домати

Ако вашите домати стартират да се скапват, не бързайте да ги изхвърлите. Обелете ги и задушете на междинна температура за 10 минути, по-късно намачкайте доматите, с цел да станат на паста и прибавете чесън. Подправете със сол и черен пипер на усет и прибавете няколко билки в края.

Запазете наденичките и беконът, като ги замразите

Това може да се направи и за други месни артикули, за които има непосредствена заплаха от повреждане. Това е изключително комфортно, в случай че планирате да отидете на пътешестване, само че нямате задоволително време да изядете всичко, което имате, преди да тръгнете.

Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!