Зелен фасул с пушено месо
Откакто започнах да прибавям пушено месце към зеления боб, даже и мъжете у дома желаят в допълнение
● зелен боб - 250 г ( пресен)
● лук - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка
● сол
● черен пипер
● кетчуп - 1 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● царевично нишесте - 1 с.л.
● магданоз
● копър
Необходими Продукти
● пушен бекон - 150 г● зелен боб - 250 г ( пресен)
● лук - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка
● сол
● черен пипер
● кетчуп - 1 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● царевично нишесте - 1 с.л.
● магданоз
● копър
Начин на подготвяне
Изчистете, измийте и нарежете на части зеления боб.
В тенджера сложете 3 с.л олио. Добавете бекона и го запържете до златисто.
Сложете всички зеленчуци, авансово нарязани на дребно, и зеления боб. Запържете за 5 минути.
Добавете аления пипер, а по-късно, кетчупа и царевичното нишесте. Налейте вода, едвам покрие продуктите.
Варете на спокоен огън до подготвеност.
Сервирайте, до момента в който е топло, с лъжица кисело мляко, посипан с копър и магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ