Остава само да изберете салатата и винотоНеобходими Продукти● масло -

Остава единствено да изберете салатата и виното

Необходими Продукти

● масло - 30 г
● моцарела - 200 г
● сметана за готвене - 200 мл
● крема сирене - 100 г
● копър - 30 г
● сол
● олио
● свинско филе - 500 г

Начин на подготвяне

Нарежете свинското филе на шницели. Начукайте ги с чукче за месо и ги посолете.

В тиган с малко олио запържете шницелите от двете страни за по 5 минути на страна.

В тенджера разтопете маслото, а към него прибавете запърженото месо. След това сипете сметаната за готвене.

Задушавайте 10 минути и по-късно прибавете нарязаната моцарела и крема сиренето. Задушавайте по този начин още 10 минути, свалете от котлона и подправете с копъра.

Сервирайте с картофки на фурна.

Свинските шницели с бял сос са подготвени.