Сладкиш с пълнеж от ябълки, орехи и канела
Орехи, ябълки и канеа - композиция, която подсигурява отличен усет
● яйца - 4 бр.
● захар - 100 г
● брашно - 100 г
●
● ябълки - 3 бр.
● орехи - 1/2 ч.ч.
● канела - 1 ч.л.
● пудинг - 1 бр., ванилия (70 г)
● прясно мляко - 500 мл
● захар - 2 - 3 с.л.
● сметана - 100 мл
●
● бисквити - 4 - 5 бр. чаени
● какао - 1 с.л.
● пудра захар - 1 с.л.
Необходими Продукти
●за блата
● яйца - 4 бр.
● захар - 100 г
● брашно - 100 г
●
за пълнежа
● ябълки - 3 бр.
● орехи - 1/2 ч.ч.
● канела - 1 ч.л.
● пудинг - 1 бр., ванилия (70 г)
● прясно мляко - 500 мл
● захар - 2 - 3 с.л.
● сметана - 100 мл
●
за поръсване
● бисквити - 4 - 5 бр. чаени
● какао - 1 с.л.
● пудра захар - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте ги на сняг дружно със захарта. Добавете един по един жълтъците, като разбърквате деликатно.
Прибавете и брашното. Изсипете сместа във форма (26 см), застлана с хартия за печене. Печете на 180 градуса за към 20 минути. Оставете да се охлади.
Обелете и настържете ябълките. Смесете ги с орехите и канелата. Разстелете ги върху охладения блат.
Пригответе пудинга съгласно напътствието. Охладете и към него прибавете разрушената сметана. Разбъркайте добре и изсипете крема върху ябълките.
Натрошете бисквитите и ги смесете с пудрата захар и какаото.
Поръсете ябълковия сладкиш и оставете да се охлади.
Сладкишът с заряд от ябълки, орехи и канела е доста успешен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ