Опитахте ли вече кокосовия сладкиш с мармалад?Необходими Продукти● брашно -

Опитахте ли към този момент кокосовия сладкиш с мармалад?

Необходими Продукти

● брашно - 180 г
● кокосови стърготини - 150 г
● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 150 г
● краве масло - 50 г
● бакпулвер - 1 пакетче
● захар - 190 г
● ванилива захар - 10 г
● мармалад - 250 г по избор в рецептата от праскови

Начин на подготвяне

В купа пресейте брашното с щипка сол и бакпулвера.

Добавете кокосовите стърготини и объркайте добре продуктите.

В друга купа счупете яйцата, прибавете захарта и ваниловата захар и разбийте с миксер за 5-6 мин.

Излейте разтопеното и леко охладено краве масло и киселото мляко.

На порции прибавете сухата примес. Хомогенизирайте добре всичко.

Застелете тава 20/20 см с хартия за печене. Изсипете сместа и подравнете.

Изпечете кокосовия сладкиш на 180°C в авансово загрята фурна до прелестен тен.

Готовия сладкиш извадете на решетка и намажете топъл с мармалад по избор! В рецептата е с мармалад от праскови.

Поръсете с кокосови стърготини. Нарежете кокосовия сладкиш с мармалад на квадрати, откакто се е охладил изцяло.

Да ви е сладко!