Опитахме това ястие и изведнъж осъзнахме колко много обичаме карфиол

Опитахме това ядене и внезапно осъзнахме какъв брой доста обичаме карфиол - а вие

Необходими Продукти

● карфиол - 1 дребна глава
● сирене - 300 - 400 г
● яйца - 4 бр.
● чесън - 3 скилидки
● кашкавал - за поръсване

Начин на подготвяне

Карфиолът се накъсва на рози и се бланшира в подсолена кипяща вода за 5-7 минути. Охлажда се със студена вода.

Слага се в подобаваща тавичка.

Прибавяме натрошеното сирене, наситнените скилидки чесън, разрушените авансово яйца и сол по избор.

Може да добавите и нарязан магданоз, макар че аз забравих.

Всичко се разбърква и запеканката с карфиол се пече на загрята фурна на 180 градуса 25-30 мин за 5 минути.

Преди да извадите от фурната поръсете карфиола със сирене и яйца с кашкавала и допечете.