Обикновеното агнешко е необикновено вкусно, когато е приготвено по селскиНеобходими

Обикновеното агнешко е неизмеримо вкусно, когато е приготвено по селски

Необходими Продукти

● агнешко месо - 600 - 700 г
● картофи - 500 г
● лук - 2 глави
● праз - 1 бр.
● домати - 1 бр. консерва /малък буркан/
● джоджен
● червен пипер
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Месото нарязваме на части. Картофите обелваме и нарязваме на кубчета.

Праза и лука почистваме и тях нарязваме на ситно.

Вземаме гювеча, изпод наливаме олиото и поръсваме с праза и лука. Върху тях готовите нарязани части агнешко месо.

Предварително наръсваме всяко едно парче с олио и по-късно поръсваме със сол, черен пипер, червен пипер и джоджен.

Върху овкусеното месо подреждаме и нарязаните картофи и по-късно изсипваме бурканчето с домати.

Ако не са задоволителни доматите, сипваме и малко вода. Отгоре поръсваме с чубрица и затваряме с капака.

Поставяме във фурната да се пече до подготвеност.