Оризова салата с цитруси и пиле
Обичаме зимните салати - с кондензиран усет и неудържим мирис
● портокали - 1/2 бр.
● лимони - 1/4 бр.
● пилешко месо - 100 г сварено
● ориз - 2 огромни с.л. сварен
● магданоз - 1 - 2 стръка
● соев сос - няколко капки
● зехтин - няколко капки
● зелена салата - за фон
Необходими Продукти
● грейпфрут - 1/2 бр.● портокали - 1/2 бр.
● лимони - 1/4 бр.
● пилешко месо - 100 г сварено
● ориз - 2 огромни с.л. сварен
● магданоз - 1 - 2 стръка
● соев сос - няколко капки
● зехтин - няколко капки
● зелена салата - за фон
Начин на подготвяне
Грейпфрутът се разрязва на 2 половини. Издълбаваме едната половина с изострен нож деликатно, по този начин, че да остане месеста част по самата кора.
На отстранената част се отстраняват ципите и се накъсва на дребни късчета. Слагаме ги в купичка.
На половинката портокал и резена лимон също се махат ципите и се накъсват на дребни късчета. Прибавяме ги при грейпфрута.
Добавяме пилешкото месо на кубчета, ситно накълцания магданоз и сварения ориз.
Овкусяваме със соев сос и зехтин. Сол не е нужна, тъй като в салатата участва соев сос.
Разбъркваме деликатно сместа и пълним с нея половинката издълбан грейпфрут.
Декорираме с листенца зелена салата и магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ