Как да приготвите десерт на барбекю
Някога чудили ли сте се какъв десерт да сервирате откакто сте приготвяли барбекю. Със сигурност ще изненадате гостите, в случай че им поднесете екзотично барбекю от плодове. Десертите приготвени на скара са доста лесни, с малко съставки и извънредно вкусни.Плодовото барбекю е ексцентричен свършек на една вечеря, който ще направи живота ви една концепция по-сладък.
Праскови с канела и масло
Продукти: 4 огромни праскови, 125 гр. Масло, 1 с.л. захар, 1 ч.л. канела, зехтин
-->
Приготвяне: Този десерт на барбекю се сервира наложително топъл. Първо смесете разтопеното масло с канелата и захарта без да употребявате миксер. Загрейте барбекюто на междинна температура. Разрежете прасковите на две и ги сложете с разрязаната част към скарата. Печете до момента в който леко омекнат. След като са подготвени, ги намажете деликатно със сместа от канела, масло и захар. Сервирайте върху подобаваща паница или плоча и се насладете на приятния мирис на грилованите праскови с канела.
Грилован ананас с кокос
Продукти: 1 приблизително огромен ананас, 2 с.л. зехтин, 1/2 ч.ч. кокосови стърготини – подсладени, сладолед по желание, листа от мента
Приготвяне: Ананасът се нарязва на шайби. Намазва се със зехтин и се слага върху приблизително загрята скара за не повече от 8-10 мин. Обръща се от време на време. Кокосовите стърготини се запичат до златисто. Може да употребявате плочата на барбекюто. В подобаваща за сервиране паница или плоча се слагат 2-3 резенчета ананас със топка сладолед. Поръсете кокосовите стърготини от горната страна и украсете с листата от мента.
Банани с кокосов сос и орехи
Продукти: 4 едри банана, 3 с.л. портокалов сок, 5 с.л. кокосово мляко или течна сметана за разтрошаване, 2 с.л. мед, 80 г орехови ядки, листенца мента, за лукс може няколко късчета естествен шоколад
Приготвяне: Бананите цели и необелени се изпичат на гореща скара съвсем до черна обелка, като се обръщат.Смесва се портокаловият сок с кокосовото мляко и меда.
Ореховите ядки се запичат на изсъхнал тиган.Изпечените банани се срязват по дължина от горната страна, с цел да се разтворят като лодки.Полива се вътрешността със соса.Гарнират се с орехите, листенца мента и (натрошените късчета шоколад).
Манго на скара с мед и шам фъстък
Продукти: 3 цели огромни зрели манго, 2 супени лъжици мед, 2-3 супени лъжици нарязан шам фъстък, 1 огромен лайм, нарязан на резени
Приготвяне: Нарежете мангото на кубючета които да нанижете на шишчета.
Печете върху авансово загрята барбекю скара до момента в който следите от скара станат толкоз тъмни, колкото желаете. Ако мангото е меко и узряло, печете единствено едната страна. Поставете манго шишчета в паница за сервиране.Полейте с мед и поръсете с шамфъстък.Сервирайте с резенчета лайм, с цел да напръскате манговите шишчета.
Праскови с канела и масло
Продукти: 4 огромни праскови, 125 гр. Масло, 1 с.л. захар, 1 ч.л. канела, зехтин
-->
Приготвяне: Този десерт на барбекю се сервира наложително топъл. Първо смесете разтопеното масло с канелата и захарта без да употребявате миксер. Загрейте барбекюто на междинна температура. Разрежете прасковите на две и ги сложете с разрязаната част към скарата. Печете до момента в който леко омекнат. След като са подготвени, ги намажете деликатно със сместа от канела, масло и захар. Сервирайте върху подобаваща паница или плоча и се насладете на приятния мирис на грилованите праскови с канела.
Грилован ананас с кокос
Продукти: 1 приблизително огромен ананас, 2 с.л. зехтин, 1/2 ч.ч. кокосови стърготини – подсладени, сладолед по желание, листа от мента
Приготвяне: Ананасът се нарязва на шайби. Намазва се със зехтин и се слага върху приблизително загрята скара за не повече от 8-10 мин. Обръща се от време на време. Кокосовите стърготини се запичат до златисто. Може да употребявате плочата на барбекюто. В подобаваща за сервиране паница или плоча се слагат 2-3 резенчета ананас със топка сладолед. Поръсете кокосовите стърготини от горната страна и украсете с листата от мента.
Банани с кокосов сос и орехи
Продукти: 4 едри банана, 3 с.л. портокалов сок, 5 с.л. кокосово мляко или течна сметана за разтрошаване, 2 с.л. мед, 80 г орехови ядки, листенца мента, за лукс може няколко късчета естествен шоколад
Приготвяне: Бананите цели и необелени се изпичат на гореща скара съвсем до черна обелка, като се обръщат.Смесва се портокаловият сок с кокосовото мляко и меда.
Ореховите ядки се запичат на изсъхнал тиган.Изпечените банани се срязват по дължина от горната страна, с цел да се разтворят като лодки.Полива се вътрешността със соса.Гарнират се с орехите, листенца мента и (натрошените късчета шоколад).
Манго на скара с мед и шам фъстък
Продукти: 3 цели огромни зрели манго, 2 супени лъжици мед, 2-3 супени лъжици нарязан шам фъстък, 1 огромен лайм, нарязан на резени
Приготвяне: Нарежете мангото на кубючета които да нанижете на шишчета.
Печете върху авансово загрята барбекю скара до момента в който следите от скара станат толкоз тъмни, колкото желаете. Ако мангото е меко и узряло, печете единствено едната страна. Поставете манго шишчета в паница за сервиране.Полейте с мед и поръсете с шамфъстък.Сервирайте с резенчета лайм, с цел да напръскате манговите шишчета.
Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ