Нищо не е по-вкусно от едно домашно ястие, приготвено с

Нищо не е по-вкусно от едно домашно ядене, приготвено с доста обич. А опитвали ли сте да си извършите картофен самун? Днешното ни предложение е тъкмо такова. Най-важното за отбелязване тук е, че този самун се прави без квас, означават създателите на рецептата от уеб страницата dama.bg .

Продукти
600 г картофиСолПиперМагданоз1 яйце160 г брашно40 г пармезанСаламСирене скаморцаЗехтин
Приготвяне

Сварете картофите. Добавете солта, черния пипер, пармезана, яйцето, магданоза и разбъркайте всичко добре. Накрая омесете брашното, с цел да се получи компактно тесто. Изсипете малко олио в незалепващ тиган и сложете половината от тестото върху него, поставете от горната страна колбаса и сирене скаморца (или всичко, което предпочитате) и покрийте с другата половина от тестото. Оставете го да се готви на слаб огън за към 12 минути на страна.