Супа от свинско месо със застройка
Никак не е комплицирана, само че за сметка на това е доста вкусна - по тази причина незабавно си записваме рецептата
● лук - 100 г кромид
● моркови - 100 г
● фиде - 50 г
● олио - 2 - 3 с.л.
● универсална фалшификация - 1 ч.л. зеленчукова пикантина
● сол
● черен пипер
● чубрица
● магданоз
●
● кисело мляко - 200 г
● яйца - 1 бр.
Необходими Продукти
● свинско месо - 200 г бут● лук - 100 г кромид
● моркови - 100 г
● фиде - 50 г
● олио - 2 - 3 с.л.
● универсална фалшификация - 1 ч.л. зеленчукова пикантина
● сол
● черен пипер
● чубрица
● магданоз
●
За застройката
● кисело мляко - 200 г
● яйца - 1 бр.
Начин на подготвяне
Налейте 2-3 литра вода в тенджера и сложете да заври. Нарежете свинското на дребни кубчета и сложете да се сварят.
Когато месото поомекне прибавете нарязаните на дребно зеленчуци. Овкусете със сол, пикантината и олиото.
Щом омекнат морковите, прибавете фидето и варете още 5-10 минути.
Свалете от котлона и застройте супата, като в купа разбиете киселото мляко и яйцето и при непрестанно бъркане добавяте от бульона.
Върнете течността в тенджерата и разбъркайте добре. Овкусете свинската чорба с чубрица, черен пипер и нарязан магданоз.
Супата от свинско месо със застройка е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




