Апетитна паста с розов сос от червено цвекло
Необходими артикули:
паста пене или дръга куха паста
400-500 гр. сварено алено цвекло
300 гр. маскарпоне или крема сирене
300 гр. бяло сирене
лук
чесън
сол черен пипер
Начин на подготвяне:
Сварете пастата по нормалния метод или по инструкции на опаковката подобен.
Сосът се прави от свареното цвекло, подправките, сирената и запържените авансово лук и чесън.
Всичко изброено се поставя в блендер или се пасира с миксер дружно с няколко черпака вода от варенето на цвеклото.
Още топлите спагети се смесват с получения розов сос.
Поднасят се с настърган кашкавал, пармезан и/или натрошени ядки по желание. Може да се прибави и листенце магданоз или риган.
Последвайте Епицентър.БГ към този момент и в и !
паста пене или дръга куха паста
400-500 гр. сварено алено цвекло
300 гр. маскарпоне или крема сирене
300 гр. бяло сирене
лук
чесън
сол черен пипер
Начин на подготвяне:
Сварете пастата по нормалния метод или по инструкции на опаковката подобен.
Сосът се прави от свареното цвекло, подправките, сирената и запържените авансово лук и чесън.
Всичко изброено се поставя в блендер или се пасира с миксер дружно с няколко черпака вода от варенето на цвеклото.
Още топлите спагети се смесват с получения розов сос.
Поднасят се с настърган кашкавал, пармезан и/или натрошени ядки по желание. Може да се прибави и листенце магданоз или риган.
Последвайте Епицентър.БГ към този момент и в и !
Източник: epicenter.bg
КОМЕНТАРИ