Необходими продукти: картофи- 1 кг лук -2 големи глави кромид

Необходими артикули: картофи

- 1 кг лук -

2 огромни глави кромид моркови

- 1 бр. чесън - 2 скилидки

черен пипер - на усет

сол - на усет

зеленчукова фалшификация - 2 с.л

готварска сметана - 200 мл

ЗА КРУТОНИТЕ

самун - 5 филии

чубрица - 1 ч.л.

сол - на усет

черен пипер - 1/2 ч.л.

зехтин - 2 с.л.

червен пипер - 2 ч.л.

Начин на подготвяне: Зеленчуците се нарязват и измиват добре, по-късно се поставят на котлона, дружно с подправките и вода, едвам ги покрие. Варят се до подготвеност и се пасират със сметаната, с цел да се получи картофената крем чорба. За крутоните за крем супата - нарязвате хляба на кубчета, поръсвате с подправките и зехтина. След това разбърквате и слагате в правоъгълна тава да се пекат на 180 градуса до мечтаната хрупкавост. Поднесете луксозната картофена крем чорба с домашните крутони.

actualno.com