Необходими продукти: 8 средно големи кайсии, разрязани наполовина и с

Необходими артикули:
8 приблизително огромни кайсии, разрязани на половина и с извадени костилки

9 супени лъжици масло (100 гр. + 1 супена лъжица), размекнато

150 гр. захар

още 3 супени лъжици захар

2 огромни яйца

100 гр. брашно

1 чаена лъжичка бакпулвер

2 супени лъжици дестилат от ванилия

4 супени лъжици вода
Начин на подготвяне:
Загрейте фурната на 160 градуса. Сварете кайсиите в тенджера с 4 супени лъжици вода, 3 супени лъжици захар и екстракта от ванилия, до момента в който стартират да омекват, само че без да се разваряват изцяло (около 2-3 минути откакто водата заври).

С вилица смесете размекнатото масло със 150-те грама захар, до момента в който сместа се изравни, след което прибавете брашното и бакпулвера. В друга купа разбийте яйцата и прибавете към тях сместа с масло, след което разбъркайте с вилица, до момента в който получите еднородна примес.

На дъното на намаслена тава подредете кайсиите, от горната страна излейте тестото и печете към 30 минути, до момента в който сладкишът получи светлокафяв цвят. Оставете да се охлади най-малко 10 минути, а по-късно го поднесете посипан с пудра захар, написа zajenata.bg.