Рецепта на деня: Кокосови бисквити
Необходими артикули:
110 г масло
110 г кафява захар
100 г бяла захар
1 яйце
1 чаена лъжица течна ванилия
125 г брашно
30 г натрошен корнфлейкс
80 г овесени ядки
1 чаена лъжица сода
½ чаена лъжица сол
½ чаена лъжица бакпулвер
100 г кокосови стърготини
Начин на подготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. В огромна купа разбийте маслото с кафявата и бялата захар до приемане на гладка примес. Добавете яйцето и ванилията. Разбийте още веднъж. Пресейте брашното, содата, солта и бакпулвера. Прибавете ги към мокрите съставки. Разбийте.
Добавете овесените ядки, натрошения корнфлейкс и кокоса. Разбъркайте с лъжица, до момента в който се смесят с останалите съставки.
С лъжица оформете бисквити върху хартия за печене, подложена в тава. Печете в загрятата фурна за към 12 минути или до златисто. Бисквитите са подготвени, когато ъгълчетата им стартират сами да се отделят от дъното на тавата. Извадете от фурната и оставете да изстинат преди да ги извадите от тавата за печене.
110 г масло
110 г кафява захар
100 г бяла захар
1 яйце
1 чаена лъжица течна ванилия
125 г брашно
30 г натрошен корнфлейкс
80 г овесени ядки
1 чаена лъжица сода
½ чаена лъжица сол
½ чаена лъжица бакпулвер
100 г кокосови стърготини
Начин на подготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. В огромна купа разбийте маслото с кафявата и бялата захар до приемане на гладка примес. Добавете яйцето и ванилията. Разбийте още веднъж. Пресейте брашното, содата, солта и бакпулвера. Прибавете ги към мокрите съставки. Разбийте.
Добавете овесените ядки, натрошения корнфлейкс и кокоса. Разбъркайте с лъжица, до момента в който се смесят с останалите съставки.
С лъжица оформете бисквити върху хартия за печене, подложена в тава. Печете в загрятата фурна за към 12 минути или до златисто. Бисквитите са подготвени, когато ъгълчетата им стартират сами да се отделят от дъното на тавата. Извадете от фурната и оставете да изстинат преди да ги извадите от тавата за печене.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ