Необходими продукти: 500 грама бутер тесто 200 грама бяло краве

Необходими артикули:
500 грама бутер тесто
200 грама бяло краве саламурено сирене
2 яйца
кашкавал за поръсване
Начин на подготвяне:
Сиренето се настъргва и смесва с едното от яйцата;
Парчето бутер тесто, което ще се употребява се размразява последователно, най-добре в хладилник;
Вече размразено, то се разстила върху плота за работа (масата) и се намазва със сместа от сирене и яйце;
Тя се притиска леко с ръка, с цел да залепне по-добре по тестото;
След това цялото парче бутер тесто, към този момент намазано се нарязва на приблизително огромни (колкото е допустимо по-еднакви) триъгълници, които се навиват от необятната към тясната част и се оформят като дребни кифли;
Нареждат се на разстояние в навлажнена с вода тава;
Когато към този момент са подредени в тавата, се намазват с разрушено яйце и се поръсват с малко настърган кашкавал;
Пекат се в авансово загрята фурна на умерена температура за към 15 минути (или съгласно инструкциите за печене на производителите на бутер тестото).