Нечовешки вкусно ястие, специално приготвено за любителите на селската кухня

Нечовешки вкусно ядене, особено приготвено за феновете на селската кухня с доста обич от нас

Необходими Продукти

● агнешки дреболии - 1 кг
● лук - 500 г
● домати - 500 г
● джоджен - 50 г
● масло - 75 г
● сол - 1 ч.л.
● лимонен сок - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Почистваме и измиваме дреболиите, сваряваме ги в подсолена вода дружно с лимоновия сок и 1/3 от лука, нарязан на едро.

Прецеждаме ги от бульона и ги нарязваме на дребно.

Останалия лук задушаваме в маслото, прибавяме дреболиите и обелените и нарязани на ситно домати, продължаваме да задушаваме.

Пресипваме в тава и запичаме дреболиите в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 40 минути.