Не сме свикнали да ядем паста с тиква, но ще

Не сме привикнали да ядем паста с тиква, само че ще се изненадате какъв брой е вкусно, в действителност. Вижте рецептата и си пригответе тези спагети допустимо най-скоро.

Необходими артикули:

1 пакет паста

зехтин

сол

1/4 чаша листа от салвия

морска сол

1 глава лук, нарязан

2 скилидки чесън

1 консерва пюре от тиква

1/4 чаша изсъхнало бяло вино

черен пипер

2 с. л. масло

1/2 чаша пармезан, настърган

1 чаша сметана

Начин на подготвяне:

Сварете пастата, както е посочено на опаковката.

В дребен тиган, на междинна температура загрейте 4-5 лъжици зехтин и прибавете листата от салвия. Оставете ги леко да се запържат. Извадете ги върху кухненска хартия и ги поръсете с морска сол.

Вземете различен тиган и запържете лука и чесъна. Добавете тиквата и бялото вино и подправете с малко сол и черен пипер. Оставете на котлона за 5 минути. Добавете маслото и пармезана и бъркайте, до момента в който сместа стане кремообразна. Добавете сметаната и пастата и разбъркайте.

Гарнирайте с листата от салвия и сервирайте.

Добър вкус!

Станете частот Jenite.bg във Фейсбук!