Сок от моркови и ябълки
Най-добрата композиция е тази сред ябълки и моркови, страховит усет
● ябълки - 1 кг
● захар - 100 г
Необходими Продукти
● моркови - 1 кг● ябълки - 1 кг
● захар - 100 г
Начин на подготвяне
Почистваме, а по-късно и смиламе морковите.
Смилането може да стане по друг метод, аз ги смлях с машинката за кайма.
За да извлечем сока от смлените моркови, ние изстискаме сока със сокоизстисквачка или благодарение на марля.
Ябълките нарязваме на кубчета и изстискваме сока.
Смесваме двата сока, прибавяме захарта и разбъркваме добре.
Оставяме сока да заври в продължение на 5 минути.
Веднага, до момента в който е още топъл сокът от моркови, слагаме в буркани или шишенца и прибираме на студено.
Сокът от моркови и ябълки може да съхраним в продължение на две години, само че е добре бурканите или шишенцата да се държат на хладно и мрачно място.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ