Как да не преядем по Коледа
Настъпи времето на огромните празнични трапези. Но по какъв начин да предотвратим коледното преяждане? Експертите поучават да избягваме прекалено комплицираните ястия с доста подправки и кремове, както и непотребните алкохолни питиета. Вместо това да наблегнем на повече плодове, изключително червени или синкави като сливи, череши, малини и боровинки, които са богати на антоцианини, естествени антиоксиданти, които предотвратяват натрупването на мазнини по вътрешните стени на артериите. Гроздето пък съдържа ресвератрол, естествено вещество, което защищава сърцето от хиперхолестеролемия, високи триглицериди и високо кръвно налягане.
Добра концепция е да увеличим консумацията на салати, защото те обезпечават фитостероли, витамини и минерали, които оказват помощ за понижаване на холестерола. Ефектите са още по-добри, в случай че ги консумираме сурови и добавим зеле, броколи, карфиол и чесън като фалшификация вместо сол. Тези зеленчуци, дружно с лука, съдържат сярни съединения, които усъвършенстват циркулацията и сърдечно-съдовата активност.
За феновете на месо е целесъобразно да заобикалят по-мазните разфасовки и да наблегнат на пилешко, свинско или риба, изключително тези от сафрид, сьомга, риба звук, скумрия или пъстърва са най-хубавите съдружници за понижаване на неприятния холестерол и усилват положителния, защото те съдържат Омега 3.
Готвачите у дома дано заменят сметаната с обезмаслено сирене и да използват масла с положително качество като зехтин, от рапица или соя, защото те имат ненаситени мазнини, които покачват положителния холестерол и понижават неприятния холестерол, като се изключи че имат естествени антиоксиданти като витамин Е. За да придадат заключителен щрих на всяко ядене, сушените плодове като орехи, бадеми, лешници, шам фъстък са чудесна опция, защото обезпечават мононенаситени мазнини и антиоксиданти.
Ето и още няколко полезни съвети по какъв начин да не преядем през празничните дни:
1. Яжте всичко, само че по-малки порции, дъвчете постепенно, с цел да не се повтаря.
2. Избягвайте да пристигате гладни за вечеря и не пропускайте храненията, защото това ще докара до преяждане.
3. Пригответе единствено едно главно ядене с гарнитура от салати, в случай че е допустимо.
4. Избягвайте да готвите в обилие и да употребявате сметана, масло и олио в остатък. В сосовете заменете майонезата или сметаната, като употребявате бяло сирене, обезмаслено мляко или лека майонеза.
5. Пригответе десерти, като употребявате плодове.
6. Контролирайте закуските, изключително хиперкалорийните храни.
7. Приоритизирайте здравословното и уравновесено хранене. Ако преядете, на идващия ден можете да следвате детоксикираща диета, основана на плодове, зеленчуци и билкови чайове.
8. Пригответе леки предписания, основани на постно говеждо, домашни птици или морска риба без кожа.
9. Изберете питиета без захар като вода, сода, диетични газирани питиета и натурални плодови сокове. Поддържането на добра хидратация е от значително значение, изключително в горещите дни.
10. Избягвайте да продължавате да консумирате останки от празнични ястия в продължение на няколко дни, защото не се предлага да съхранявате ястия, приготвени със сметана.
Добра концепция е да увеличим консумацията на салати, защото те обезпечават фитостероли, витамини и минерали, които оказват помощ за понижаване на холестерола. Ефектите са още по-добри, в случай че ги консумираме сурови и добавим зеле, броколи, карфиол и чесън като фалшификация вместо сол. Тези зеленчуци, дружно с лука, съдържат сярни съединения, които усъвършенстват циркулацията и сърдечно-съдовата активност.
За феновете на месо е целесъобразно да заобикалят по-мазните разфасовки и да наблегнат на пилешко, свинско или риба, изключително тези от сафрид, сьомга, риба звук, скумрия или пъстърва са най-хубавите съдружници за понижаване на неприятния холестерол и усилват положителния, защото те съдържат Омега 3.
Готвачите у дома дано заменят сметаната с обезмаслено сирене и да използват масла с положително качество като зехтин, от рапица или соя, защото те имат ненаситени мазнини, които покачват положителния холестерол и понижават неприятния холестерол, като се изключи че имат естествени антиоксиданти като витамин Е. За да придадат заключителен щрих на всяко ядене, сушените плодове като орехи, бадеми, лешници, шам фъстък са чудесна опция, защото обезпечават мононенаситени мазнини и антиоксиданти.
Ето и още няколко полезни съвети по какъв начин да не преядем през празничните дни:
1. Яжте всичко, само че по-малки порции, дъвчете постепенно, с цел да не се повтаря.
2. Избягвайте да пристигате гладни за вечеря и не пропускайте храненията, защото това ще докара до преяждане.
3. Пригответе единствено едно главно ядене с гарнитура от салати, в случай че е допустимо.
4. Избягвайте да готвите в обилие и да употребявате сметана, масло и олио в остатък. В сосовете заменете майонезата или сметаната, като употребявате бяло сирене, обезмаслено мляко или лека майонеза.
5. Пригответе десерти, като употребявате плодове.
6. Контролирайте закуските, изключително хиперкалорийните храни.
7. Приоритизирайте здравословното и уравновесено хранене. Ако преядете, на идващия ден можете да следвате детоксикираща диета, основана на плодове, зеленчуци и билкови чайове.
8. Пригответе леки предписания, основани на постно говеждо, домашни птици или морска риба без кожа.
9. Изберете питиета без захар като вода, сода, диетични газирани питиета и натурални плодови сокове. Поддържането на добра хидратация е от значително значение, изключително в горещите дни.
10. Избягвайте да продължавате да консумирате останки от празнични ястия в продължение на няколко дни, защото не се предлага да съхранявате ястия, приготвени със сметана.
Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ