Нашият вкусен фъдж е готовНеобходими Продукти● За блата● орехи -

Нашият апетитен фъдж е подготвен

Необходими Продукти

●

За блата

● орехи - 1/2 ч.ч. счукани
● краве масло - 125 г
● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 3 бр.
● какао - 2 с.л.
● брашно - 1 ч.ч.
●

За глазурата

● шоколадов кувертюр - 200 г
● прясно мляко - 150 г
● краве масло - 30 г

Начин на подготвяне

Блат:

Маслото се разрушава със захарта до приемане на еднородна примес.

Прибавят се яйцата, какаото, орехите и най-после брашното.

Блатът за шоколадовия фъдж се изпича в тава. Оставя се да изстине.

Глазурата:

Шоколадовия кувертюр се начупва на дребни части и се разтопява за глазурата на фъджа.

Прибавя се млякото и маслото при дълготрайно бъркане.

Блатът се намазва с топлата глазура и фъджът с шоколадова глазура се оставя в ледник за 30 мин.