Фъдж с шоколадова глазура
Нашият апетитен фъдж е подготвен
● орехи - 1/2 ч.ч. счукани
● краве масло - 125 г
● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 3 бр.
● какао - 2 с.л.
● брашно - 1 ч.ч.
●
● шоколадов кувертюр - 200 г
● прясно мляко - 150 г
● краве масло - 30 г
Необходими Продукти
●За блата
● орехи - 1/2 ч.ч. счукани
● краве масло - 125 г
● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 3 бр.
● какао - 2 с.л.
● брашно - 1 ч.ч.
●
За глазурата
● шоколадов кувертюр - 200 г
● прясно мляко - 150 г
● краве масло - 30 г
Начин на подготвяне
Блат:
Маслото се разрушава със захарта до приемане на еднородна примес.
Прибавят се яйцата, какаото, орехите и най-после брашното.
Блатът за шоколадовия фъдж се изпича в тава. Оставя се да изстине.
Глазурата:
Шоколадовия кувертюр се начупва на дребни части и се разтопява за глазурата на фъджа.
Прибавя се млякото и маслото при дълготрайно бъркане.
Блатът се намазва с топлата глазура и фъджът с шоколадова глазура се оставя в ледник за 30 мин.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ