Солени Гевречета Тарали
Необходими Продукти
● пълнозърнесто брашно - 3 ч.ч.● подправки - по избор
● хималайска сол - 1 ч.л. фина
● шарлан - 2 с.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● ябълков оцет - 4 ч.л.
● топла вода
Начин на подготвяне
В една дълбока купа сипваме пълнозърнестото брашно, подправките, хималайската фина сол и шарлана.
В обособен съд активираме содата с ябълковия оцет и ги прибавяме към другите артикули. Смесваме всичко дружно и постепенно и последователно наливаме топлата водичка, до момента в който се получи едно пухкаво тесто.
Месим го дълготрайно и с цел да стане още по-еластично.
Разточваме приблизително дебелички кръгли фитили с дължина към 5 см.
Съединяваме двете им крайчета и леко притискаме, с цел да се слепят и да не се разделят при печенето.
И по този начин цялото тесто го вършим на дребни кръгли тумбести тарали.
Подреждаме ги в авансово намазнена тавичка на леко разстояние и ги намазваме и тях с шарлан.
Печем ги 10-15 минути.
Невероятни домашно приготвени тарали!
Чудно Вкусно!
