Напук на всяка ценова логика, че в месеците на най-голям

Напук на всяка ценова логичност, че в месеците на максимален берекет, зеленчуците са най-евтини, пазарите демонстрираха тъкмо противоположната наклонност.

Оказа се, че при поскъването на храните, най-сериозно то е при плодовете и зеленчуците.
-->
До дни страната би трябвало да разгласи и резултатите от инспекцията, чиято цел е да обясни обоснована ли е разликата сред цените на едро и тези на щанда при храните.

Само за година потребителската кошница, в която влизат 27 продукта, е поскъпнала от 97 на 102 лева

Най-много в края на август пораства цената на брашното, а също и на някои плодове и зеленчуци – при краставиците нарастването за седмица е с близо 18 %.

От тържищата до щанда избрани продуктите като прясното мляко нарастват с над 50 %.

Заради климата реколтата на родни плодове и зеленчуци е фрапантно по-малка, демонстрират и сметките на производителите. Оттам регистрират съществено повишаване в бранша за последната година.

„ От миналата година до момента имаме артикули, които са поскъпнали с 30-40 % за една година. В същото време следим една наклонност на седмична база, при която има повишаване на всеобщи артикули – домати, краставици. Най-сериозен отпечатък дава климатът. Може би последните 30 години не е имало толкоз тежка година, вследствие на което загубихме някои от обичайните плодове на 100 %. В сезона, в който цените би трябвало да бъдат естествени, те са извънредно високи “, уточни Цветан Цветков от Национална браншова камара „ Плодове и зеленчуци “.

Ръст на цените по тържищата има при сиренето, кашкавала, млякото и пилешкото месо. От 32 следени продукта за последната седмица, повишаване на едро има при 21, 3 са без смяна, а при 8 – има спад, демонстрират данните на комисията по стоковите тържища и борсите.