Перфектната солена картофена торта
Необходими Продукти
● картофи - 8 бр.● шунка - 100 г
● сирене - 100 г
● яйца - 2 бр.
● мляко - 120 мл.
● готварска сметана - 240 мл
● индийско орехче - 1/3 чаена лъжичка
● сол - съгласно потребностите
● черен пипер - съгласно потребностите надробен
● зехтин - съгласно потребностите
Начин на подготвяне
Нарежете картофите на тънки кръгчета, подредете ги върху тава, застлана с хартия за печене, прибавете сол, черен пипер, поръсете със зехтин и печете във фурната за 10 минути при 180°C.
Разбийте яйцата в млякото, прибавете сметана за готвене, индийско орехче, сол и черен пипер, след което разбийте с телена бъркалка.
Поставете кръглата форма в правоъгълна тава, покрийте я с хартия за печене изпод, след което наредете картофените пръстени изпод и в близост.
Подредете шунката, по-късно настърганото сирене, още веднъж картофите - шунка - пластове сирене.
Изсипете направения дресинг, след което покрийте с картофени пръстени.
Печете апетитната солена торта 40 минути на 180°C.
Използвайте нож, с цел да отделите соленото печиво от страните на формата, отделете страните, след което печете още 10 минути при същата температура.
Сервирайте топли части солена картофена торта.
