Мишмашът - любимо ястие на малки и големи Поръсете с

Мишмашът - обичано ядене на дребни и огромни Поръсете с свеж магданоз и се насладете

Необходими Продукти

● лук - 4 глави кромид
● чушки - 6 бр. печени, червени
● домати - 4 бр. печени червени
● сирене - 150 г краве
● яйца - 5 бр.
● сол
● черен пипер
● магданоз

Начин на подготвяне

Нарежете кромида и го задушете, чушките и доматите се белят и се накъсват на части.

Добавят се към омекналия лук и се пържи, до момента в който течността изври, прибавете подправките, натрошете сиренето от горната страна.

Чукнете задачите яйца и оставете още 3-4 мин. на котлона, като бъркате към яйцата, с цел да може те да се изпържат.

Поръсете с свеж магданоз и сервирайте, до момента в който е още топло.