Мини пици за най-послушните деца и техните родителиНеобходими Продукти● за

Мини пици за най-послушните деца и техните родители

Необходими Продукти

●

за тестото

● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● вода - 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● квас - 1 к.л. суха
● сол - 1 к.л.
● олио - 2 с.л.
● брашно - колкото е належащо за еластично тесто
●

за плънката

● наденица - 1 бр. лионска
● кетчуп
● зехтин
● кашкавал
● чубрица

Начин на подготвяне

Замесваме тестото, като към киселото мляко прибавяме 1/2 чаена чаша вода, едно разрушено яйце, сол, олио, бакпулвер, квас и брашно, колкото е належащо за еластично тесто.

Правим тестото на дребни топчета и оставяме на стайна температура за 30 минути.От топчетата с ръце разтегляме дребни блатове за пици (може леко да разточим с точилка).

Подреждаме мини блатовете в тава върху хартия за печене намазана леко с олио.

Всеки блат намазваме с кетчуп, слагаме тънки кръгчета наденица, малко ситно настърган кашкавал и наливаме струйка зехтин.

Ръсваме чубрица на усет и печем мини пиците на 180 градуса фурна до подготвеност.