Мда...може да мине за бирено мезе за вегетарианциНеобходими Продукти● коприва

Мда...може да мине за бирено мезе за вегетарианци

Необходими Продукти

● коприва - 30 бр. стръкчета
● яйца - 2 бр.
● брашно
● сол
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата на пяна. Почистете стръкчетата коприва и ги попарете във вряща вода.

Отцедете и овкусете със сол.

Потопете всяко клонче в брашно, по-късно в разрушените яйца и изпържете в мощно сгорещена лой.

Копривата пане е подготвена.