Малко трудно е да си представим как се комбинират макарони

Малко мъчно е да си представим по какъв начин се комбинират макарони и шоколад. Поне не е известно тези два продукта да се комбинират. Може би не се съчетават даже в италианската кухня. От друга страна, постоянно можем да измислим нещо, с което да задоволим потребността си от сладостен и радващ небцето и стомаха десерт. За рецептата благодарим на уеб страницата zajenata.bg .

Продукти
макарони с форма по желание - 1 пакетбадеми - нарязани - 150 гпуд­ра захар - 1 ч.ч.какао - 2 с.л.маскарпоне - 200 гчерен шоколад - 1 бр. - 100 гяйца - 2 бр.
Приготвяне

Сваряваме макароните или пастата съгласно напътствията на опаковката. След това я отцеждаме от непотребната вода. Разбиваме маскарпонето благодарение на миксер, дружно с жълтъците от яйцата и какаото на прахуляк. Бъркаме до приемане на кремообразна и светлокафява примес.

Прибавяме към сместа сварените и отцедени макарони и още веднъж разбъркваме добре. Разбиваме с миксер белтъците от яйцата и пудрата захар. Смесваме и белтъците след това с макароните като още веднъж не забравяме да бъркаме добре. Поръсваме от горната страна с нарязаните бадеми.

Покриваме с алуминиево фолио и я слагаме да се пече във фурната загрята на 180 градуса за към 25 минути. Изваждаме от фурната и оставяме да се охлади. Преди сервиране го заливаме от горната страна с разтопен шоколад.