Домашно приготвени макарони на фурна. Прекрасен десерт, с който сме израсли и още си облизваме пръстите
Макароните на фурна са един от обичаните десерти на българина. Всеки е опитвал и вкусни и не чак толкоз положителни опити за този прелестен десерт, с който сме браншове. Прекрасният му усет ни кара да си го подготвяме още веднъж и още веднъж. Независимо, че някои осъществявания да вземем за пример от казармената кухня или ученическата трапезария не са били на равнище, постоянно можем да извадим от бележника класическата бабина рецепта и да си приготвим най-вкусните домашни макарони на фурна. Стига приказки, време е да действаме. Необходими артикули: 400 грама макарони; 200 грама захар; 100 грама краве масло; 4 яйца; 400 мл прясно мляко; 1 пакетче ванилия. Начин на подготвяне: Сварете макароните в авансово подсолена вода до омекването им.
Изплакнете ги добре със студена вода и ги отцедете в гевгир. В обособена купа разбийте яйцата и с непрестанно бъркане прибавете захарта, прясното мляко и ванилията. Разбъркайте добре сместа и залейте с нея макароните в тавичката за печене, която е намазана с масло. Разбъркайте още веднъж и най от горната страна поръсете със стоте грама масло. Печете в авансово загрята до 180 градуса фурна до приемането на златист цвят (20-30 минути). Добър вкус!
