Магданозът е удивителен зеленчук, известен още от времето на Адам.

...
Магданозът е удивителен зеленчук, известен още от времето на Адам.
Коментари Харесай

Определят го като женското растение – колкото е полезен, толкова е и вреден

Магданозът е изумителен зарзават, прочут още от времето на Адам. Използвали са го в Антична Гърция, само че напълно не с кулинарни цели. Традиционното през днешния ден растение гърците са го считали за паметно. То се е употребило за накичване на могилите на предците им и за правенето на венци за спечелилите в Немейските игри.

За това, че това растение може да се употребява в кухнята, са се сетили античните римляни. Магданозът украсявал разнообразни блюда, които се сервирали на популярните патриции.

Днес той е нормален артикул в кухнята на всяка стопанка. Много хора отглеждат магданоз в градината си или на балкона. Зеленолистното растение пораства до настъпването на есенните студове. Вкъщи може да се отглежда целогодишно.

По количество на витамин С магданоз не отстъпва даже и на приетия за рекордьор черен касис и с 4 пъти превъзхожда лимона. Само 50 грама магданоз попълнят дневната доза аскорбинова киселина – вещество, което дейно пази организма от разрушителното въздействие на по този начин наречените свободни радикали, които, както настояват учените, са главната причина за стареенето. Освен това витамин С способства повишение защитните сили и защищава от простудни заболявания.

Магданозът е богат на бета-каротин – вещество, което под въздействието на ензимите се трансформира във витамин А. този мощен естествен антиоксидант способства забележителното подсилване на имунитета. По количество на провитамин А това растение се конкурира дори с моркова. Отварата от магданоз се предлага при имунодефицитни положения.

В сока на магданоза се съдържа доста калий. Този микроелемент е нужен за естествената работа на сърдечния мускул, защото взе участие в процесите на продан, които протичат в клетките на миокарда, и способства насищането им с сила. Освен това калият подкрепя оптималното асимилиране на калция, с помощта на което костната конструкция се поддържа в крепко положение.

Магданоз е богат на витамините E, K, H, PP, B (В1, В2, В5, В6, В9), цинк, магнезий.

Много е потребен при желязодефицитни положения. За мъжете магданозът е добър поради това, че е афродизиак и даже оказва помощ за предпазването от онкологични болести с помощта на наличието си на апигенин – вещество, способно да спре рака.

Кога да внимаваме с консумирането на магданоз?

Има някои противопоказания за потреблението на магданоз. Независимо че изгодата и вредата на магданоза не могат да се мерят една с друга, би трябвало да имате поради, че неумереното изразходване на този зарзават може да докара до редица нежелани реакции.

В магданоза се съдържа особеното вещество миристицин, което при положение на предозиране може да предизвика мощно главоболие, халюцинации, мускулни конвулсии и забележителна загуба на тегло.

При избрани положения и патологии това растение не трябва да се употребява. В частност, магданоз не се предлага при бременност, защото той значително покачва тонуса на маточната мускулатура и може да предизвика прибързано раждане или импровизиран аборт. Към другите противопоказания се отнасят:Нефрит, Подагра,Остърцистит, Бъбречни камъни, Повишена сензитивност на кожата.

Лечебните качества на магданоза

Сокът, отварата, екстрактът и етеричното масло от магданоз се употребяват в националната медицина за лекуване и предотвратяване от редица заболявания. 

– Подобряване активността на щитовидната жлеза и надбъбречните жлези;

– Подобряване обменните процеси (благодарение на съдържащия се в магданоза инулин);

– Укрепване стените на кръвоносните съдове;

– Нормализиране действието на мозъка и възстановяване на кислородния обмен;

– Стимулиране произвеждането на храносмилателни ензими, повишението на апетита, настъпването на възприятието за ситост;

– Избавяне от някои заболявания на храносмилателната и пикочно-половата система;

– Запазване положителното зрение;

– Укрепване на венците и отърваване от кървенето им;

– Възстановяване енергийния капацитет и превъзмогване на депресията;

– Бързо укрепване на рани и натъртвания.

Отварата от магданоз е прелестно средство за отърваване от отоци, метеоризъм, за лекуване на уретрит и чернодробни патологии. Тя оказва помощ против тресчица и има холеретично влияние, способства бързото възобновяване на повредените тъкани, защищава от възпаления.

Магданоз за дамите

Магданозът се счита за женско растение. Той възстановява менструалния цикъл, облекчава появяването на предменструален синдром, до избрана степен ликвидира съпровождащите менопаузата неприятни признаци, способства премахването на психическото и физическото напрежение.

Постигането на изброените резултати става допустимо с помощта на наличието на апиол, чието деяние е аналогично на главния женски хормон – естроген.

Този зарзават се употребява и за възстановяване положението на кожата. За лицето магданозът се употребява като състава в разнообразни кремове, за приготвянето на маски, тоници и лосиони, които оказват избелващо, изглаждащо, противообривно, овлажняващо, тонизиращо деяние.

Растението е доста потребно в интервала на обмисляне на бременност, защото в огромно количество в него се съдържа фолиева киселина, която подкрепя развиването на плода и защищава от появяването на недостатъци при него.

Но, при бременност магданозът в огромни количества е противопоказен, защото може да докара до спирането и.

При липса на заплаха от абортиране се позволява потреблението на няколко стръкчета дневно.

След раждане на бебето използването на магданоз способства увеличение количеството на кърмата.

Магданоз за намаляване

Това растение освен способства избавянето от доста заболявания, оздравяването, подобряването на външния тип. Жените изключително доста ценят магданоза поради стимулирането на процеса на намаляване.

Калоричността на магданоза е 48 ккал/100 грама, което е доста, само че въпреки всичко прибавянето му към ястията води до бързо засищане – вследствие на това с лекост може да намалите порциите си.

Сок от магданоз задейства процеса на разграждане на мастни кафези, а съдържащата се в него фолиева киселина " стяга “ метаболизма.

Използването на това растение оказва помощ за извеждането от организма на " неприятния “ холестерол, високото равнище на който постоянно се среща при страдащите от затлъстяване.

Отвара от това растение извежда от клетките и междуклетъчното пространство непотребната течност и отстранява отока.

Всички тези фактори водят до ефикасното и безвредно намаление на тежестта. За намаляване магданозът се употребява и в пресен тип (като фалшификация към ястия), и като запарка, сок, тинктури.

Най-лесният метод за отърваване от непотребните килограми е използването на 50 мл. топла запарка от магданоз 20 минути преди хранене. Трябва строго да се съблюдава дозата, защото превишаването и води до интоксикация.
Източник: varna24.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР