Рибник с шаран и орехи
Любим усет, който има място и на делничната, и на празничната софра
● лук - 500 г
● орехи - 250 г
● олио - 4 с.л.
● масло - 30 г
Необходими Продукти
● шаран - 1 бр., към 1.5 кг● лук - 500 г
● орехи - 250 г
● олио - 4 с.л.
● масло - 30 г
Начин на подготвяне
Почистваме шарана и махаме гръбната му кост.
Нарязваме на дребно лука и го запържваме в олио и масло.
Като омекне, прибавяме начуканите орехови ядки, посоляваме и пълним шарана.
Ако остане от плънката, подреждаме я към рибата в тавичката.
Печем в намазана с олио тавичка до подготвеност – 20 минути на кг. риба.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ