Рибник Шаран - Новини

... зачерви. Когато се извади от фурната, се поръсва леко с вода и се покрива с чиста кърпа за поне 20 минути да си обиколи нивката.

... шарана. Ако остане от плънката, подреждаме я около рибата в тавичката. Печем в намазана с олио тавичка до готовност – 20 минути на кг. риба.

... рибата, леко притискаме, отгоре поставяме нарязаните на кръгчета домати, сол и черен пипер. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 35 мин.

... се слага рибата и ако има - останала плънка. Покрива се с другата част от тестото и краищата се притискат. Пече се в умерена фурна.