Любим десерт от детството, който с удоволствие бихме похапнали и

Любим десерт от детството, който на драго сърце бихме похапнали и в този момент

Необходими Продукти

● ябълки - 10 бр.
● масло - 1 с. б.
● яйца - 2 бр.
● захар - 150 гр.
● брашно - 2 с.л.
● прясно мляко - 2 1/ 2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Жълтъците се разрушават със 100 гр. захар.

Брашното се размива в малко студено мляко.

Останалото мляко се слага на котлона и като се сгорещи се прибавят жълтъците и размитото брашно. Вари се на слаб огън, като се бърка непрестанно, до втвърдяване.

Ябълките се изпичат в авансово загряна фурна и се сервират в чинийки с малко от крема.