Трикове как да не плачем, докато режем лук
Лукът придава усет на всяко ядене, само че това, което не обичаме в него е, че провокира нашите сълзи.. (а въобще не обичаме да ревем за шяло и нещяло.. ) Ето за какво с триста страдания съумяваме да нарежем лука. Ще ви кажем няколко трика, с помощта на които ще спрете да плачете, до момента в който приготвяте ядене с лук.
Изпозлвайте изострен нож
Когато употребявате изострен нож, лукът не се смачква и затова не изпуска сок и не смъди на очите.
pixabay.com
Намажете острието на ножа с лимонен сок
Киселинността, намираща се в лимоновия сок унищожава тази на лука.
Проветрявайте
Така очите ви няма да се затормозяват и няма да плачете толкоз доста.
Режете филийките лук на фино
Най-голяма централизация на киселинност има в центъра на лука. Режейки тънко лука, може да избегнете извличането на тази киселина.
pixabay.com
Потопете лука във вода
Потопете лука във вода 15 минути, преди да започнете да го режете.
Сложете си маска или очила
Те ще ви предпазят от лакриматорите, които се отделят от лука.
Сложете лука в блендера
Не единствено че няма да плачете, а и ще стане доста по-бързо.
Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!
Изпозлвайте изострен нож
Когато употребявате изострен нож, лукът не се смачква и затова не изпуска сок и не смъди на очите.
pixabay.comНамажете острието на ножа с лимонен сок
Киселинността, намираща се в лимоновия сок унищожава тази на лука.
Проветрявайте
Така очите ви няма да се затормозяват и няма да плачете толкоз доста.
Режете филийките лук на фино
Най-голяма централизация на киселинност има в центъра на лука. Режейки тънко лука, може да избегнете извличането на тази киселина.
pixabay.comПотопете лука във вода
Потопете лука във вода 15 минути, преди да започнете да го режете.
Сложете си маска или очила
Те ще ви предпазят от лакриматорите, които се отделят от лука.
Сложете лука в блендера
Не единствено че няма да плачете, а и ще стане доста по-бързо.
Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!
Източник: jenite.bg
КОМЕНТАРИ