Лесно къри с червена леща и спанак е много здравословна

Лесно къри с алена леща и спанак е доста здравословна Аюрведа рецепта

Необходими Продукти

● алена леща - 1 ч.ч.
● спанак - 150 г
● домати - 1 бр.
● зеленчуков бульон - 1 кубче
● индийско къри - 1 с.л.
● лимонен сок

Начин на подготвяне

Спанакът и доматът се измиват и нарязват на едро. Червената леща се измива и отцежда.

В тенджера на котлона се поставят всички артикули с изключение на спанака и се заливат с 2 ч.ч. вода.

Когато заври, се понижа на слаба степен и се оставя да къкри към 15 минути или до подготвеност на лещата.

Тогава се прибавя спанакът, разбърква се и се оставя още няколко минути на изключен котлон вкусното къри.

При сервиране се капва малко лимонен сок към елементарно къри с алена леща и спанак.