Конкуренция на италианската чиабата - солен хляб с тиквичкиНеобходими Продукти●

Конкуренция на италианската чиабата - солен самун с тиквички

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● сол - 1 ч.л.
● чесън - 1/2 ч.л. на прахуляк
● бакпулвер - 1 п.
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● масло - 1/4 ч.ч.
● тиквички - 2 бр. приблизително огромни
● сирене - 1 ч.ч.
● мащерка

Начин на подготвяне

Смесете сухите съставки в купа - брашното, бакпулвера, чесъна на прахуляк и солта.

Настържете тиквичките и ги отцедете. Настържете и сиренето.

Разбийте яйцата в друга купа, дружно с киселото мляко и разтопеното масло.

Добавете към тях тиквичките, сиренето и листенцата свежа мащерка. Разбъркайте до еднаквост.

Изсипете течната примес към сухите съставки, разбъркайте всичко добре и изсипете в подобаваща тава.

Изпечете плоския самун на 170 градуса към 60-70 минути.

Соленият Хляб с Тиквички е подготвен.